В соответствии с результатами многочисленных исследований, одним из наиболее эффективных методов предотвращения развития острой респираторной вирусной инфекции является употребление ресвератрола, являющегося природным фитоалексином, выделяемым некоторыми растениями в качестве защитной реакции против действия патогенных факторов, а также, будучи синтезированным искусственным путем, входящего в состав множества биологически активных добавок.
Ресвератрол, в высоких концентрациях содержащийся в кожуре красных сортов винограда и красном вине, а также плодах малины и клюквы обладает антиоксидантным, антиаллергическим, противовоспалительным и сосудорасширяющим действием. Противовирусное действие ресвератрола было выявлено в ходе целого ряда исследований с использованием в качестве экспериментальной модели клеточных культур и лабораторных животных, инфицированных вирусом гриппа A/H1N1.
Согласно результатам одного из экспериментов, в процессе которого исследовались особенности антивирусного действия ресвератрола на культуры клеток, данное биологически активное вещество осуществляет функцию нарушения жизненного цикла вируса гриппа посредством воздействия на М2 ионные каналы, следствием чего является ингибирование высвобождения рибонуклеопротеида в процессе репликации вируса в клетке хозяина. Наивысшая эффективность этиотропной терапии с применением ресвератрола отмечается в течение первых 9-ти часов с момента начала цикла репликации вируса H1N1. Однако, по мнению исследователей, эффект от применения ресвератрола в качестве метода предотвращения распространения вирусной инфекции существенно снижается в случае его введения в клеточную культуру по прошествии данного периода с момента инфицирования. Также в ходе эксперимента было установлено, что противовирусное действие ресвератрола напрямую связано с осуществляемой им функцией ингибирования активности протеинкиназы С, представляющей собой моносубъединичный белок, состоящий из двух функционально различных доменов — гидрофобного домена, играющего регуляторную роль, и гидрофильного домена, содержащего активный центр фермента. Иначе говоря, антивирусное действие данного биологически активного вещества обусловлено его способностью осуществления модуляции метаболического пути протеинкиназы С, что фактически является более эффективным способом предотвращения распространения вирусной инфекции по сравнению с производимым некоторыми другими препаратами ингибированием репродукции вируса H1N1, независимо от стадии жизненного цикла данного инфекционного агента.
В ходе проведенного плацебо-контролируемого исследования противовирусной активности ресвератрола с использованием животной модели лабораторным мышам был внутривенно введен препарат ресвератрола из расчета 1 мг на 1 кг массы тела либо плацебо по истечении одного часа с момента их инфицирования вирусом гриппа, а также ежедневно в течение последующих семи дней. Результаты данного эксперимента свидетельствуют о значительном снижении титра вируса в легких лабораторных животных из экспериментальной группы, получавших ресвератрол, достигающем 98%, а также повышении их выживаемости по сравнению с животными из контрольной группы, не получавших ресвератрола.
По прошествии 10-ти дней с момента инфицирования животных вирусом H1N1 выжило лишь 20% от общего числа лабораторных животных, которым вводилось плацебо, тогда как число выживших мышей из экспериментальной группы составило 40%. По словам авторов данного исследования, в течение последующих трех месяцев ни у одного из выживших лабораторных животных не было отмечено симптомов проявления острой респираторной вирусной инфекции, что в очередной раз подтверждает эффективность противовирусного действия ресвератрола.
